mardi 13 novembre 2012

Un basique

De bonnes lasagnes aux courgettes et viande hachée...



J'ai bien fait revenir viande et petits oignons sauciers et aromatisé le tout avec une feuille de laurier. Puis j'y ai rajouté ma courgette pelée (ronde car plus de chaire) jusqu'à ce quelle devienne fondante et en dehors du feu une bonne cuiller de crème. 

Après avoir préchauffé mon four, j'ai placé mes feuilles de pâte à lasagnes en intercalant la farce en finissant par une couche de farce puis la peau de courgette et parsemant de parmesan.
Mmmm... C'était bon !


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